11°esima tappa dell’imperdibile appuntamento enogastronomico “Cortona nel Bicchiere” organizzato dalla Strada dei Vini di Cortona con il contributo di Banca Valdichiana e il patrocinio del Comune di Cortona, del Consorzio Doc Cortona e dell'Associazione Italiana Sommelier.
Sarà ancora una gustosa cena ad allietare i palati dei tanti appassionati della buona cucina toscana. Il tutto abbinato ai miglior vini della Doc Cortona.
Martedì 21 luglio l’appuntamento è presso la Trattoria Dardano in compagnia dei vini dell’azienda agricola Il Fitto.
Un’istituzione della ristorazione cortonese, la Trattoria Dardano propone da 40 anni prodotti genuini del territorio cortonese attraverso una cucina rustica toscana, fatta di prodotti semplici e gustosissimi.
L’azienda agricola Il Fitto si trova fra le dolci colline che vanno da Cortona a Montepulciano dove produce con passione vini rossi di qualità come il Cortona Syrah DOC e il Rosso di Toscana IGT.
Questo il menù proposto:
Antipasto
Antipasto misto toscano
Vino in abbinamento “Elioss” Bianco 2014
Primo piatto
Orecchiette al fumo
Vino in abbinamento “Il Fitto” Cortona San Giovese DOC 2013
Secondo piatto
Faraona farcita con porcini
Vino in abbinamento “Il Fitto” Cortona Syrah DOC 2013
Dessert
Tiramisù
Gli appuntamenti proseguiranno con le seguenti date:
Venerdì 24 Luglio: Cena “La Fett'Unta” con i vini di Az. Agr. Baldetti Alfonso
Martedì 28 Luglio: Aperitivo “Agriturismo Via della Stella” con i vini e i prodotti di Poggio Sorbello & Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 04 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Rocca di Pierle” con i vini di La Calonica
Venerdì 07 Agosto: Cena “La Fett'Unta” con i vini di I Vicini
Martedì 11 Agosto: Cena “Ristorante Ambrosia” con i vini di Leuta
Martedì 18 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Il Giardino degli Ulivi” con i vini di Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 25 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Rocca di Pierle” con i vini di Villa Loggio
Venerdì 28 Agosto: Cena “Taverna Pane e Vino” con i vini di Az. Agr. Giannoni-Fabbri& Poggio Sorbello
Martedì 01 Settembre: Cena “La Fett'Unta” con i vini di Antinori-Fattoria La Braccesca
Martedì 08 Settembre: Aperitivo “Agriturismo Via della Stella” con i vini di Az. Agr. Baldetti Alfonso
Venerdì 11 Settembre: Aperitivo “Agriturismo Il Giardino degli Ulivi” con i vini di Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 15 Settembre: Aperitivo “Del Brenna Jewellery Show-room” con i vini di Leuta
Martedì 22 Settembre: Cena “Locanda al Pozzo Antico” con i vini di Soc. Agr. Sant'Andrea a Bacialla
Venerdì 02 Ottobre: Cena “Trattoria Dardano” con i vini di Fabrizio Dionisio
Per prenotazioni o info gli interessati possono telefonare al num. 0575/603793 o mandare una mail all'indirizzo [email protected]. Cene: alle ore 20:00 (Euro 28) Aperitivi: dalle ore 17:00 alle ore 19:00 (Euro 10)
