Questa settimana l’appuntamento con “Cortona nel Bicchiere” raddoppia.
Venerdì 24 luglio sarà di nuovo possibile gustare e degustare ottimo cibo e vino del territorio.
L’appuntamento è in programma alla Fiaschetteria Fett'unta con i vini della cantina Baldetti Alfonso.
Immersa nel meraviglioso scenario del centro storico di Cortona, la Fett'Unta è il punto di riferimento per gli amanti dei prodotti tipici toscani. Un locale che non lascia nulla al caso, selezionando accuratamente i propri prodotti che sono poi sapientemente preparati dallo chef e proprietario Emiliano Rossi.
L’azienda agricola Alfonso Baldetti rappresenta una garanzia nel territorio cortonese.
Una famiglia legata da sempre alla Toscana, che fa vino da 4 generazioni. Nell’intera provincia di Arezzo è stata una delle prime aziende imbottigliatrici e dal 2000 è un produttore appassionato della DOC Cortona.
Questo il menù proposto:
Antipasto
Fett'unta con pomodoro, basilico e stracciatella di burrata
vino in abbinamento Baldo Brut
Primo
Testarolo dei colli di Luni al pesto di basilico
vino in abbinamento Piet Rosé 2104
Secondo
Straccetti al Syrah di Cortona
vino in abbinamento Crano Syrah 2011 DOC
Dolce
Pan Briacone ai frutti di bosco con mascarpone
accompagnato da Leopoldo Vin Santo 2003 DOC
“Cortona nel Bicchiere” è organizzato dalla Strada dei Vini di Cortona con il contributo di Banca Valdichiana e il patrocinio del Comune di Cortona, del Consorzio Doc Cortona e dell'Associazione Italiana Sommelier.
Gli appuntamenti proseguiranno con le seguenti date:
Martedì 28 Luglio: Aperitivo “Agriturismo Via della Stella” con i vini e i prodotti di Poggio Sorbello & Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 04 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Rocca di Pierle” con i vini di La Calonica
Venerdì 07 Agosto: Cena “La Fett'Unta” con i vini di I Vicini
Martedì 11 Agosto: Cena “Ristorante Ambrosia” con i vini di Leuta
Martedì 18 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Il Giardino degli Ulivi” con i vini di Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 25 Agosto: Aperitivo “Agriturismo Rocca di Pierle” con i vini di Villa Loggio
Venerdì 28 Agosto: Cena “Taverna Pane e Vino” con i vini di Az. Agr. Giannoni-Fabbri& Poggio Sorbello
Martedì 01 Settembre: Cena “La Fett'Unta” con i vini di Antinori-Fattoria La Braccesca
Martedì 08 Settembre: Aperitivo “Agriturismo Via della Stella” con i vini di Az. Agr. Baldetti Alfonso
Venerdì 11 Settembre: Aperitivo “Agriturismo Il Giardino degli Ulivi” con i vini di Az. Agr. Stefania Mezzetti
Martedì 15 Settembre: Aperitivo “Del Brenna Jewellery Show-room” con i vini di Leuta
Martedì 22 Settembre: Cena “Locanda al Pozzo Antico” con i vini di Soc. Agr. Sant'Andrea a Bacialla
Venerdì 02 Ottobre: Cena “Trattoria Dardano” con i vini di Fabrizio Dionisio
Per prenotazioni o info gli interessati possono telefonare al num. 0575/603793 o mandare una mail all'indirizzo [email protected]. Cene: alle ore 20:00 (Euro 28) Aperitivi: dalle ore 17:00 alle ore 19:00 (Euro 10)
