Al via a Cortona la trentunesima edizione della Sagra del Fungo Porcino

Sabato 17 e Domenica 18 Agosto ai giardini del Parterre di Cortona si tiene la XXXI edizione della Sagra del fungo porcino, organizzata come ogni anno dal Consiglio dei Terzieri con l’aiuto del Gruppo Storico della Città di Cortona.

Come da tradizione, il piatto principale è rappresentato dai croccanti funghi fritti. Non mancheranno altri piatti a base di funghi porcini, come le penne, le scaloppine e l’hamburger di chianina. Il tutto sarà accompagnato dai vini delle nostre zone.

Insomma, il 17 e 18 agosto a Cortona tutti al consueto appuntamento con la cucina nostrana.

Chiara Camerini